Người cao tuổi bị tăng huyết áp nên kiêng ăn gì?

Tăng huyết áp được mệnh danh là kẻ giết người thầm lặng vì không có bất kỳ triệu chứng nào rõ ràng. Thế nhưng nó lại có khả năng gây nên các tình trạng như đau tim, đột quỵ hoặc suy thận.

Theo Viện tim, phổi và máu quốc gia, một người có huyết áp khỏe mạnh ở độ tuổi 50 có tới 90% nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp trong khoảng thời gian còn lại của cuộc đời. Tăng huyết áp được mệnh danh là kẻ giết người thầm lặng vì không có bất kỳ triệu chứng nào rõ ràng. Thế nhưng nó lại có khả năng gây nên các tình trạng như đau tim, đột quỵ hoặc suy thận.  

Chính vì vậy, đề phòng tăng huyết áp từ việc thay đổi chế độ ăn uống là điều vô cùng cần thiết. Bên cạnh những thực phẩm tốt cho tim mạch, huyết áp như: Ngũ cốc nguyên hạt, chuối, cá béo, sữa chua, quả hạch... người cao tuổi tăng huyết áp nên hạn chế những thực phẩm như:  

Muối: Muối ăn có khoảng 40% natri, natri trong muối là một trong những nguyên nhân dẫn đến tăng huyết áp và bệnh tim. Chính vì vậy, không nên nạp quá 2.300mg natri - tương đương với 1 thìa cà phê muối mỗi này.  

Thịt nguội, thịt xông khói: Trong quá trình sản xuất các nguyên liệu được sử dụng để làm thịt nguội hay thịt xông khói đều đã được xử lý, ướp gia vị và bảo quản với muối, vì vậy đây là một thực phẩm không được khuyến khích dùng với người tăng huyết áp. 

Đồ muối chua: Đồ muối chua được chế biến bằng cách ướp nhiều muối để có thể bảo quản được lâu hơn. Phần dưa càng ủ lâu ngày thì càng hấp thu nhiều muối và không tốt cho sức khỏe của người bị tăng huyết áp. 

Thực phẩm đã qua chế biến: ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn làm tăng mức cholesterol LDL (xấu) và giảm mức cholesterol HDL (tốt), có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp. 

Rượu bia: Uống quá nhiều rượu bia cũng dễ làm tăng huyết áp. Không những vậy, rượu còn có thể tương tac với các loại thuốc huyết áp người cao tuổi đang dùng và làm giảm tác dụng của thuốc.  

Tóm lại, người bị tăng huyết áp, đặc biệt là người cao tuổi bên cạnh việc hạn chế các thực phẩm nêu trên cũng cần:  

- Thay đổi lối sống: Bỏ hút thuốc lá (nếu đang hút), ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, duy trì cân nặng hợp lý, kiểm soát stress.  

- Kiểm soát các bệnh lý nền (nếu có): Tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ đối với các bệnh lý nền như tiểu đường, rối loạn lipid máu...  

- Khám sức khỏe định kỳ: Khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các nguy cơ và can thiệp kịp thời. Đây là vấn đề cần xây dựng thói quen, hoặc thay đổi hành vi, cần có kế hoạch rõ ràng cho hành vi này.  

Để hiểu hơn về phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, đừng quên đăng kí tham dự hội thảo sức khỏe "Sức khỏe tuổi 50+: Bí quyết sống thọ của người Nhật" do phòng khám đa khoa Mirai tổ chức vào: 18/7/2024 | 14:00 - 17:00  tới đây bạn nhé!  

Đăng ký tham gia ngay hội thảo: https://bitly.vn/uap